Сау дзуар

Са́у дзуа́р

В осетинской мифологии чёрный ангел. Считалось, что от Сау дзуара зависит урожай хлебных злаков, в особенности пшеницы чёрного сорта. Перед началом полевых работ в его честь устраивали праздник с приготовлением пива и пирогов из чёрной пшеничной муки. Сау дзуар считается покровителем селения Какадур Даргавского ущелья.

См. также: